Matcha este o pudră fină din frunze de ceai verde. Are o culoare strălucitoare, verde smarald și o aromă bogată, din plante. Plantele de ceai folosite pentru a face matcha sunt umbrite în ultimele săptămâni înainte de recoltare, rezultând o frunză de ceai verde închis care conține niveluri mai ridicate de clorofilă, cofeină și l-teanină. După cules, frunzele de ceai sunt aburite pentru a opri procesul de oxidare. Ele sunt apoi măcinate într-o pulbere fină și ambalate pentru vânzare.
Matcha de calitate culinară este un grad puțin mai scăzut de matcha decât matcha de grad ceremonial. De obicei, este mai ieftin și este conceput pentru prepararea latte-urilor, smoothie-urilor, produselor de patiserie și a altor rețete. Matcha de calitate culinară tinde să aibă o aromă mai îndrăzneață, mai puțin subtilă, concepută pentru a rezista altor ingrediente.
Origine | Japan |
Greutate | 1Kg /bucata |
Shipping weight | 1Kg |
Dimensiuni | |
Material / Ingrediente | Organic Matcha Green Tea |
CPNP | |
UFI | |
Cod de bare | 5056422952828 |
Material / Ingrediente |
Cod de bare |
De ce să alegeți AW ?
Descoperiți AW
Showroom
Showroom
Despre noi
Secțiunea Juridică
Asistență
Asistență
Familia AW
Personalizați
Personalizați
Ancient Wisdom s.r.o.,
CTPark Trnava, Prílohy 583/57, 919 26 Zavar, Slovacia
Nr. ID TVA: SK2120525440
CUI: 50920600
Metode de Plată Securizate